新鲜嫩排骨用清水泡1个小时,沥干水分,放生粉,鸡蛋清,生抽,炸鸡调料腌制半个小时
放油锅里面炸香
姜蒜,辣椒,葱花,洋葱切碎备用
锅里面放油,放孜然颗粒炸香,再把葱姜蒜,洋葱,辣椒放进去炒两分钟,放蚝油,料酒,蒸鱼豉油,鸡精炒匀
把炸的金黄的排骨放进辣椒调料里炒入味
出锅撒一把葱花,比烧烤排骨还好吃,又嫩又香,做下酒菜零食都不错,享受大口吃肉又不长胖的快乐
饭后来上一碗水果冰粉,真解压,何以解忧唯有美食
上传你做的好吃的舔手指的孜然排骨