来自冬瓜盅的一道汤
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1顿操作猛如虎
之前吃过冬瓜盅，很鲜美，而且冬瓜汤有很多功效，比较大的功效是祛湿润肠等。
后来自己在家按照店里冬瓜盅的配料煲汤，味道一样的，很好喝，有一次还特意煲这个汤做汤底打火锅，很好吃。
后来自己在家按照店里冬瓜盅的配料煲汤，味道一样的，很好喝，有一次还特意煲这个汤做汤底打火锅，很好吃。
用料
来自冬瓜盅的一道汤的做法
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冬瓜去皮切大块
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排骨或者鸡肉洗净，用开水烫一下。
怕腥味可以冷水➕料酒➕姜➕肉煮一下再洗洗
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除了虾米和枸杞的所有配料，➕冬瓜➕肉➕适量水一起煮。煮好之后放虾米和枸杞煮十几秒，加适量盐。
我用高压锅煮15分钟，也可以按照自己日常煲汤方式用其他锅煲汤。
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开吃
