阿布自制牛肉酱

3 人做过这道菜
女儿买了5大包牛肉粒
各种花样换着吃,吃腻了。
唯独这牛肉酱吃不腻😋😜特下饭。
配料简单,制作简单,想尝一尝味道的做起来。

用料  

牛肉粒 250克
香葱 5根
生姜 5片
大蒜头 5个
熟花生碎 2汤勺
香菜 5根
食用油 200ml
黄豆酱 2大汤勺
洋葱 半个
食用油(辣椒粉1包) 100ml

阿布自制牛肉酱的做法  

  1. 准备好牛肉粒

    阿布自制牛肉酱的做法 步骤1
  2. 熟花生碎

    阿布自制牛肉酱的做法 步骤2
  3. 准备好黄豆酱

    阿布自制牛肉酱的做法 步骤3
  4. 起锅烧油100ml,油烧至微微冒烟,慢慢倒入辣椒粉中。
    附:(辣椒粉菜市场买的1包,多少克不晓得)

    阿布自制牛肉酱的做法 步骤4
  5. 锅中再倒入油200ml油加入葱姜蒜和洋葱。

    阿布自制牛肉酱的做法 步骤5
  6. 煎至焦黄,用筷子夹出,油留在锅中。
    不需要关火🔥

    阿布自制牛肉酱的做法 步骤6
  7. 将牛肉粒倒入锅中,翻炒至熟,加入2汤勺黄豆酱,继续翻炒均匀

    阿布自制牛肉酱的做法 步骤7
  8. 再倒入花生碎,继续翻炒均匀。

    阿布自制牛肉酱的做法 步骤8
  9. 最后倒入辣椒油,翻炒均匀。

    阿布自制牛肉酱的做法 步骤9
  10. 盛碗中

    阿布自制牛肉酱的做法 步骤10
  11. 面条来一勺。

    阿布自制牛肉酱的做法 步骤11
  12. 太好吃啦!

    阿布自制牛肉酱的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

阿布自制牛肉酱相关分类

该菜谱发布于 2023-08-03 10:59:28
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阿布自制牛肉酱的答疑

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