醋烧鸡 转自小红书

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用料  

料汁 黄酒2勺 老抽1勺 陈醋3勺 生抽3勺
鸡腿 500克
葱段/大蒜叶 1把
蒜切半 10瓣
干辣椒 6块
3片
冰糖 1勺

醋烧鸡 转自小红书的做法  

  1. 热油下鸡腿炒变色 + 姜、蒜、干辣椒炒香
    +料汁炒香+冰糖煮化
    +热水没过鸡肉中小火20分钟
    +盐收汁调味+醋2勺+葱段/大蒜叶翻炒

 

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该菜谱发布于 2023-08-03 13:10:51
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