豆腐丝换成千张丝也很好吃
豆腐丝泡水(十分钟软化)
在锅里煮一分钟左右
捞出过冷水,冷水不要泡久了。
胡萝卜,青瓜擦丝
加上所有配菜
倒上香菜和蒜末,泼热油
撒上熟白芝麻
加上酱料(一勺盐,半勺糖,两勺生抽,两勺蚝油,三勺醋,半勺芝麻香油)
抓拌均匀就好啦
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