豆豆汤饭

做豆泡饭 选自己喜欢的豆子
豌豆 黄豆 白眉豆 熊猫豆 鹰嘴豆  等都可以
我今天是豌豆
昨天晚上泡的 今天煮

泡好的豆子加一勺盐 就可以煮了
我一般砂锅煮15-20分钟左右就关火焖15-20分钟 再煮15分钟左右关火焖20分钟，煮到豆子软糯 一捏就粉即可.
嫌麻烦的可以直接上高压锅 一般上汽后几分钟就好.
煮好后 豆子的皮会浮起来 可以用漏勺打掉.

煮豆子的时候把米饭煮好
蔬菜和肉沫准备好
煮豌豆汤饭用豌豆尖最鲜美
目前买不到豌豆尖 就选其他爱吃的蔬菜～～
蔬菜和肉沫的量没有固定标准
自己酌情放

先把肉沫加进去 怕腥可以加2片姜
不吃姜可不放
煮几分钟后 倒入米饭
喜欢颗粒感的米粒就不要久煮 煮开就加蔬菜就好了.
喜欢吃软糊一点的米饭就多煮一会～～

煮豆豆汤饭 调味就是盐
不需要其他的调味 就非常鲜美～～