1. 土豆切细丝,洗去淀粉2. 锅里加猪油和菜籽油,加蒜、青花椒、泡椒、辣椒爆炒3. 加入生抽炝锅,倒入土豆丝翻炒一分钟,4. 加50ml水,翻炒一分钟,➕醋,糖、酱油调味,加(青花椒油)加香菜香葱出锅
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