清炒毛豆虾仁

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吃不到毛豆六月黄🦀️只能配个清炒虾仁啦🍤
快手简易版也是正宗上海清炒虾仁的味道😋

用料  

清炒毛豆虾仁的做法  

  1. 虾仁洗净(可以选用小苏打侵泡发十分钟口感更Q弹)、厨房纸吸干水分,倒入少许糟卤(也可用黄酒加盐代替)、加淀粉拌匀

    清炒毛豆虾仁的做法 步骤1
  2. 放入冰箱冷藏至少半小时

    清炒毛豆虾仁的做法 步骤2
  3. 加油先炒熟毛豆,撒少许盐调味

    清炒毛豆虾仁的做法 步骤3
  4. 再加油(多少根据个人喜好),我比较少油炒虾仁

    清炒毛豆虾仁的做法 步骤4
  5. 虾仁炒熟后加入毛豆拌匀即可出锅

    清炒毛豆虾仁的做法 步骤5
  6. 晶莹剔透装盘😋虾仁记得蘸醋哦,堪比河虾仁

    清炒毛豆虾仁的做法 步骤6
 

清炒毛豆虾仁相关分类

该菜谱发布于 2023-08-04 05:08:53
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清炒毛豆虾仁的答疑

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