低脂，冰爽，奶乎乎豆浆冷面
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人做过这道菜
暖阳此处
从来没想到豆浆和面条能这么搭，奶乎乎的，也太适合夏天了吧。
调味上，芝麻酱略微增添了豆浆的浓厚，隐隐透出一股坚果和豆类的油润香气，瞬间增色不少。
还没吃面，汤底就已经被我喝了不少，真的好解暑好凉快。
好一定要加内酯豆腐，本来用作凉菜的豆腐就很嫩滑，泡在豆浆里吸收底味，再滑进嘴里，抿开，直接透心凉心飞扬。
面条推荐用韩式冷面的那种很劲道的荞麦面，搭配这种黏糊唧唧的汤底，嗦一大口，半口都是汤。
转自福桃
调味上，芝麻酱略微增添了豆浆的浓厚，隐隐透出一股坚果和豆类的油润香气，瞬间增色不少。
还没吃面，汤底就已经被我喝了不少，真的好解暑好凉快。
好一定要加内酯豆腐，本来用作凉菜的豆腐就很嫩滑，泡在豆浆里吸收底味，再滑进嘴里，抿开，直接透心凉心飞扬。
面条推荐用韩式冷面的那种很劲道的荞麦面，搭配这种黏糊唧唧的汤底，嗦一大口，半口都是汤。
转自福桃
用料
低脂，冰爽，奶乎乎豆浆冷面的做法
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材料集合
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先取半勺芝麻酱，加 2 勺生抽和 1 勺白醋，用一点豆浆泻开。
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然后倒入 300g 豆浆搅匀，此时可以加糖和盐调味，直到自己喜欢的程度。
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面条一定要把表面的淀粉投洗干净，最好在流水下轻轻搓洗，吃起来才劲道。
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把面条和配菜摆盘好，就可以倒入豆浆汤底了。
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最后一定要加内酯豆腐！这碗面才算完整！
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开造！
