榆黄菇蔬菜营养素炒
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LamentofayM
像花儿一样美丽的榆黄菇，颜色金黄体态优美香味浓郁，属于高营养低热量的滋补食材，再配以各种颜色的蔬菜一起，脆脆嫩嫩的口感，没有能和它媲美营养的小可爱了。
这个夏末赶快把它加入你的口袋清单吧～
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用料
榆黄菇蔬菜营养素炒的做法
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准备食材，榆黄菇2大朵，番茄1个，甘蓝叶2片。
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甘蓝叶去掉杆茎，随心所欲的撕成小片。
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榆黄菇焯水然后静待下一步的洗礼。
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番茄切成花瓣状。
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花瓣番茄切成小粒，去掉根部，汤汁溢出来请不要伤心。
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葱段4个，姜1片切成沫。
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热锅冷油，大火先煸炒甘蓝叶和番茄粒，然后中火加入榆黄菇。放葱段和姜沫，小半勺盐，小半勺糖，最后淋上1汤匙海鲜生抽，翻炒至变软就OK了。
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少放盐，一点糖可以提高菇子的鲜味和掩盖番茄的微酸。这个夏末雨季有它们的温情陪伴，有爱又不会寂寞哦～
小贴士
1.甘蓝去掉茎杆只留叶。
2.番茄不要顺着纹理切就不会流眼泪。
3.少盐，加一点糖提鲜。
2.番茄不要顺着纹理切就不会流眼泪。
3.少盐，加一点糖提鲜。
