螺狮粉2包
圣农嘟嘟翅一包
鸡蛋2个
嘟嘟翅不用解冻
取出来直接用空气炸锅或烤箱烤熟
⚠️不方便烤的 也可以直接炸熟
我是用烤箱、170度 13-15分钟左右
⚠️每家烤箱不同 自己调整温度和时间哦
烤鸡翅的时候来煮粉
煮粉的时候 把配菜烫熟放在碗里备用
再打两个鸡蛋做炸蛋
我是用打小奶锅
奶锅里加锅深度1/3的食用油
油温到190-200度左右 倒入打好的鸡蛋液、炸到定型后翻面,两面都炸到金黄硬身后即可 出锅 备用
⚠️嫌麻烦的 可以直接煎荷包蛋
没有烤箱烤鸡翅的 就炸好蛋后炸鸡翅
鸡翅烤到表皮焦黄即可出炉
把螺狮粉配的调料➕适量水煮开
烫好的配菜和煮熟的米粉放入碗中
浇上煮好的螺蛳粉汤料
最后摆上炸蛋嘟嘟翅撒上花生腐竹即可~~~
这一碗真的是超级满足!