丝瓜鸡蛋汤

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用料  

丝瓜 1条
鸡蛋 2个
枸杞 1把
适量
大蒜子 1瓣
白胡椒粉 少许

丝瓜鸡蛋汤的做法  

  1. 丝瓜削皮切片放入盐水中浸泡

    丝瓜鸡蛋汤的做法 步骤1
  2. 大蒜子切成碎末

    丝瓜鸡蛋汤的做法 步骤2
  3. 鸡蛋打碎加入少许盐,加热油锅放入打好的鸡蛋煎熟,用锅铲炒碎成盘备用

    丝瓜鸡蛋汤的做法 步骤3
  4. 加热油锅,放入丝瓜➕大蒜子翻炒出水,加入煎好的鸡蛋继续翻炒,加入少量水,加入盐煮半分钟,放入枸杞搅拌几下,撒上胡椒粉再搅拌均匀即可出锅食用

    丝瓜鸡蛋汤的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-08-04 15:39:43
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