豆角茄子焖饭
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人做过这道菜
小叮当尔
豆角烧茄子的香，混搭着米饭，软糯又弹牙，吃一口根本停不下来！
零厨艺、零难度、零失败，轻松搞定。
零厨艺、零难度、零失败，轻松搞定。
用料
豆角茄子焖饭的做法
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豆角、茄子洗净，豆角摘段、茄子切小滚刀，香肠切片备用。
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淘洗好煮饭的米放入电饭锅。
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起锅少许油，下入香肠煸炒出油。
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下入豆角和茄子，加盐翻炒至断生，再加入1茶匙生抽拌匀。
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倒入锅中，加入适量的水（比平时煮饭稍微少一丢丢），调至煮饭键开始煮饭。
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米饭煮好，好吃的豆角茄子焖饭也做好了。
小贴士
煮米的水量比平时用量稍微少一丢丢，锅底可以焖出一小层锅巴，更香。
