排骨粥

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用料  

排骨 1根
2-3根
1块
1勺
大米 1杯
蚝油 1勺
淀粉 3勺
香菇 2-3朵
鸡精 1勺

排骨粥的做法  

  1. 排骨洗净泡出血水,放入蚝油、料酒、姜、淀粉腌制半小时后焯水

  2. 洗净米,放水,加入洗净的香菇,姜丝,焯好水的排骨,冬菜,香葱卷开启电饭煲煮粥三小时

  3. 放入一勺鸡精,适量盐,香菜,西芹碎,开整

 
该菜谱发布于 2023-08-04 17:21:00
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排骨粥的答疑

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