超简单拍黄瓜

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用料  

黄瓜 两根
香菜 一小把
小米辣 四颗
蒜沫 两颗
辣椒粉蘸料 适量

超简单拍黄瓜的做法  

  1. 黄瓜拍好后切小,放些许盐腌制。
    蒜末,辣椒丁,辣椒粉蘸料放在碗里

    超简单拍黄瓜的做法 步骤1
  2. 烧热油倒入

    超简单拍黄瓜的做法 步骤2
  3. 加调味料
    我两根黄瓜,用了三勺生抽,一勺蚝油,三勺陈醋,些许糖,些许香油,小小勺盐(因为前面腌制黄瓜放有盐了),搅拌均匀

    超简单拍黄瓜的做法 步骤3
  4. 调料汁加香菜,一起拌入黄瓜内 ,可以尝尝味道,如果淡了还可以再适量添加调味料。
    放置半小时以上可以开吃


    有条件还可以加些焯水好的云耳一起

    超简单拍黄瓜的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2023-08-04 17:46:29
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