懒人梅头肉
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人做过这道菜
Vivi6688
以前每每觉得红烧肉是彰显我厨艺的大菜，尤其是熬到冒着黄色小泡泡的糖色，和着热油，顾不得肉块滋拉下锅时溅起的油花，看到肉裹着漂亮糖色后心满意足。
最近几年明显更爱这种懒人烹饪。切好的肉加好少许调味，焖盖按键，一个程序结束再按一次，依旧是这种油亮香糯的红烧肉。
最近几年明显更爱这种懒人烹饪。切好的肉加好少许调味，焖盖按键，一个程序结束再按一次，依旧是这种油亮香糯的红烧肉。
用料
| 梅头肉2块（600g） | |
| 姜少许 | |
| 生抽少许 | |
| 老抽少许（上色） | |
| 黄冰糖少许 | |
| 食盐少许 | |
| 八角2棵 | |
| 花椒几粒 |
懒人梅头肉的做法
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这种带雪花的梅头肉是最好的
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肉切块，后放上生姜，老抽，生抽，冰糖，一点点盐，不加水，不加水，不加一滴水，直接电饭锅煮饭键，程序结束后，锅里的水还没干，继续再一次程序即可
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油亮香糯，略带甜口的懒人版梅花肉，出锅。
