土豆做菜的第n种办法——小炒土豆片
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人做过这道菜
哎呀呀呀feifei
抱歉当中C位的土豆片一定是切失手了。
和炒小炒肉的过程一样，很好做。土豆就是土豆，怎么做都好吃。
我家吃饭一般是少油少盐的，所以不会太好看，但是很实在呀
和炒小炒肉的过程一样，很好做。土豆就是土豆，怎么做都好吃。
我家吃饭一般是少油少盐的，所以不会太好看，但是很实在呀
用料
土豆做菜的第n种办法——小炒土豆片的做法
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其实也可以用点五花肉里的肥肉炒一点油出来，不过我家常备用肥猪肉煎出来的猪油，就用猪油炒了。
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土豆不削皮切片，二荆条对剖后切段
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切好的土豆片浸水洗掉多余的淀粉，保持炒完也清爽
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捞出土豆片沥干
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锅里放一大勺猪油
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把油烧热
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放土豆片翻炒
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加两勺生抽
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翻炒均匀起锅
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不洗锅，直接放辣椒段和一点蒜片
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炒焉。
二荆条太辣了，好呛
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放土豆片翻炒均匀，根据自己的口味决定是不是还需要加盐
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起锅，很下饭。
小贴士
1.土豆切片后一定要洗
