煎发糕片

Name: 煎发糕片
Ingredients: 一个碗糕（发糕）; 一个鸡蛋; 适量油

10 人做过这道菜

乔巴酱

小的时候，逢年过节家里都会有好多好多的碗糕，也就是发糕。吃到最后腻得慌妈妈就会把碗糕切件沾上蛋液或者直接在油锅里煎，煎出来的碗糕片外酥里嫩，特别好吃~

用料

碗糕（发糕）	一个
鸡蛋	一个
油	适量

煎发糕片的做法

鸡蛋打散、发糕切成1厘米的厚片备用
热锅下油，油不用多，薄薄一层就可以了
油热了之后，把碗糕片沾满鸡蛋液，放入油锅中
一面金黄后翻面继续煎，待两面金黄即可出锅了

小贴士

发糕的甜度我觉得可以了，如果喜欢更甜一点的，可以在鸡蛋里加糖或者煎发糕片直接沾炼奶也好吃

参照这个菜谱，大家做出 12 作品
全部12个作品

上传你做的煎发糕片

煎发糕片相关分类

煎

随便看看

该菜谱发布于 2012-11-19 12:59:33

97 收藏

版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

喜欢煎发糕片的也喜欢

万能的“拌面，水饺🥟”调料

胖姐厨房日记 18 做过

口蘑鸡胸肉

春暖花开9628wm 218 做过

自制饮品、奶茶～杨枝甘露

洋yang吖 0 做过

玉米排骨汤

籽酱妈 3240 做过

作者乔巴酱的其他菜谱

（消灭蛋黄）不用淡奶油的葡式蛋挞

乔巴酱 1208 做过

（无油低糖）奶香蛋白蛋糕卷

乔巴酱 997 做过

（无油烘焙）无油红薯片

乔巴酱 399 做过

（无油健康）红枣司康

乔巴酱 548 做过

（无黄油）健康奶香提子酥饼

乔巴酱 512 做过

0负担——伪轻乳酪蛋糕卷

乔巴酱 379 做过

（无黄油）椰香司康

乔巴酱 303 做过

无油抹茶蛋糕卷

乔巴酱 331 做过

煎发糕片的答疑

关于煎发糕片的做法还有疑问？登录提一个问题

联系我们

美食生活杂志厨房工作社区指导原则下厨房出版的书帮助中心联系我们隐私政策关于我们

唯有美食与爱不可辜负