1.酸枣晒干，磨粉（或去市场直接买酸磨糕）2.不粘锅内放入，100g酸枣粉➕120g纯净水，搅拌至无颗粒状后，再➕240g纯净水搅拌均匀，加入冰糖3.开小火，将冰糖融化，起小泡泡后，加入淀粉（12g淀粉➕15～20g纯净水搅匀，土豆淀粉比玉米淀粉更粘稠），煮至开锅冒大泡，再继续搅拌3分钟左右。4·关火冷却，即可。第一次做，不是很满意，后续会继续改版，黄冰糖➕黑糖➕桂花
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昱何77
