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茴香茎爆羊肉
茴香茎爆羊肉
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-昆虫-
我们都知道茴香吃梢,例如茴香馅
饺子
,但没有人知道茴香的根茎什么样子。
在美国超市均有售卖一种蔬菜,茴香根茎。忍不住好奇心,买回来尝试各种吃法。下面推荐一道自创菜谱,用来炒羊肉片。
与茴香尖梢的味道类似,茴香味道,不过稍微清淡一点,而口感和质感非常好,搭配羊肉有去膻解腻作用。
可谓洋为中用,风味独特。
尝试过包饺子,也不错。
用料
羊肉
1斤
茴香茎
大的半个
盐
少许
料酒
少许
酱油
少许
花椒大料
少许
姜
少许
茴香茎爆羊肉的做法
做法一切尽在视频中
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的茴香茎爆羊肉
随便看看
牛腩面
偏口鱼
菠菜豆沙饼
熟黑芝麻粉
豆沙粽子
什锦蔬菜汤
黑椒牛扒
素炒鸡腿菇
南瓜糊
宝宝虾粉
该菜谱发布于 2023-08-04 20:57:24
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