备齐食材,如上图。
西蓝花洗净分成小朵,锅中水烧开,水中加入几滴油和少许的盐,这样焯出来的西蓝花会更翠绿,放入西蓝花焯水2分钟,焯水的目的是去去嘌呤和异味,捞出放入冷水中过凉备用。如上图。
焯好的西蓝花加入盐搅拌均匀,腌制10分钟备用,如上图。
美国碧根果,颗粒饱满,有着天然的甜味和奶油口感,无任何加工和添加奶香酥脆,营养丰富,含超高的蛋白质,富含多种维生素,胡萝卜素,高膳食纤维,零胆固醇,碳水化合物含量很低,富含铁、磷、镁、锰、铜、锌等多种微量元素和人体所需的不饱和脂肪酸,经常吃能健脑益智,防止动脉硬化,能降低胆固醇。
把半成品的鸡翅无需解冻(也可以用鲜鸡翅自己腌制),放入空气炸锅,再放入美国碧根果,200度°,美国碧根果烤制1分钟取出,鸡翅烤制15分钟,如上图。
时间到,金黄的鸡翅是不是很诱人啊?香气四溢。如上图。
把腌制好的西蓝花放入空气炸锅炸180度°烤5分钟,如上图。
出锅摆盘,自带奶油香味的美国碧根果,奶香浓郁、焦香酥脆,大颗的碧根果吃起来超过瘾,和外焦里嫩、鲜嫩多汁的鸡翅搭配在一起,奶香与鲜香两者交织,再搭配上西蓝花,顿时就让美味和营养翻倍!是不是很诱人啊?亲们快来试一试吧,一定不会让你失望的哦!