蜜金桔

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蜜金桔

材料:金桔适量,白糖适量,柠檬1个(白糖根据金桔数量放,能盖住全部金桔)

过程:

1.金桔边上划几刀,用手按扁,去掉籽。(这一步也可以不做)

2.放入碗中撒上大量白糖,用保鲜膜盖住放入冰箱冷藏两天。

3.糖全部融化出汁之后放如果锅中,挤入柠檬汁煮到金桔看呈透明状。

4.装入瓶中密封保存。

另一种腌制法:金桔边上竖着划6刀,密封瓶中铺一层白糖,放一层金桔,再铺一层白糖,一次放满瓶子,盖上盖子放入冰箱冷藏出汁水,放入锅中煮至金桔胶状,放入密封瓶保存。

用料  

金桔 适量
白糖 适量
柠檬 适量

蜜金桔的做法  

  1. 蜜金桔的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2023-08-05 12:54:47
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