快手家常红烧排骨～
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人做过这道菜
我男朋友的女朋友
想吃排骨，但是总是咬不动；炖久了就又等不及，饿不行～于是就有了这个快手的家常红烧排骨，电饭锅煮饭时间，同时端上桌！
用料
快手家常红烧排骨～的做法
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买来的排骨焯水一下～可以买的量多一些，一起炒水，之后冷藏分次来做。
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加入3勺料酒，生姜🫚，然后加水没过排骨。这里是1人份的量。大火烧开以后，转小火30分钟～
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转小火的时候可以戳戳看肉的情况，不用到非常软烂。之后加入老抽、生抽和冰糖（量详见上面☝️配方）。不断翻炒收汁～
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出锅，撒上一点小葱。开恰！
小贴士
1. 加入老抽生抽的时候，需要不断翻炒；
2. 冰糖的量一般不用很多，主要是为了提鲜；
3. 收汁阶段转小火，这个时候要在边上看着锅～
2. 冰糖的量一般不用很多，主要是为了提鲜；
3. 收汁阶段转小火，这个时候要在边上看着锅～
