潮汕油粿

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用料  

红薯 适量
糯米粉 适量
白糖 一小丢丢

潮汕油粿的做法  

  1. 红薯块放水煮到差不多快熟了,糯米粉➕开水揉匀后放进去一起煮,差不多煮了七八分钟就可以了。(没有红薯这里我用的贝贝南瓜)

    潮汕油粿的做法 步骤1
  2. 煮熟了➕糯米粉一起揉匀,还可以再➕一点白糖,等下皮会更好吃。慢慢➕,干了就➕水,还粘就继续➕糯米粉,揉成光滑的面团。

    潮汕油粿的做法 步骤2
  3. 平均分成一小块一小块,搓圆按扁后➕喜欢的馅料,我放的是绿豆馅。

    潮汕油粿的做法 步骤3
  4. 油温5成热放下去,中小火慢炸,炸至金黄色捞出。

    潮汕油粿的做法 步骤4
  5. 谁懂啊,真的好好吃~

    潮汕油粿的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2023-08-05 16:09:34
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