伯爵红茶奶冻
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亮金金813
用料
伯爵红茶奶冻的做法
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吉利丁片用冰水泡软备用。
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伯爵红茶粉、细砂糖、纯牛奶入碗中，搅拌均匀。
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再过筛一次，滤布上会有一些没融化的，再倒入一点滤好的茶水进袋中，用手搓一下外面布袋，就过滤好了，很细腻的状态了！
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滤好的倒入锅中小火加热至微沸状态关火！
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加入泡好的吉利丁片搅拌至融化。
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倒入淡奶油搅拌均匀即可。
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倒入洗净的瓶中，冷却后入冰箱冷藏至定型即可！
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装饰上自己喜欢的。
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茶味浓郁，又嫩又滑，夏日必备呀！
小贴士
1、我用的烧仙草大杯子装的，550ml的杯子装了一杯，有这种小杯子装的更好，一人一杯相当不错！
