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「夏日」地瓜叶馒头

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杉杉吃货的厨房  杉杉吃货
这个季节正是吃地瓜叶的季节，做成馒头香喷喷的，可以一顿吃五个哈哈哈

用料  

红薯叶 一把
面粉 适量
水 适量
酵母 适量
十三香 适量
盐 适量

「夏日」地瓜叶馒头的做法  

  1. 地瓜叶洗净

    「夏日」地瓜叶馒头的做法 步骤1

  2. 把叶子都摘下来，放入少量的盐和十三香，混合均匀

    「夏日」地瓜叶馒头的做法 步骤2

  3. 一会儿后把水挤干净，然后清水冲洗一遍

    「夏日」地瓜叶馒头的做法 步骤3

  4. 面粉加少量的酵母粉，揉成面团（因为特殊时期，我这里用了全麦粉），面团发酵至两倍大，揉搓排气，之后将红薯叶揉到面里面去

    「夏日」地瓜叶馒头的做法 步骤4

  5. 用刀切成合适的大小

    「夏日」地瓜叶馒头的做法 步骤5

  6. 水开后蒸10分钟即可出锅（哈哈哈，顺便蒸了几个包子）

    「夏日」地瓜叶馒头的做法 步骤6

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该菜谱发布于 2023-08-05 18:14:14
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