登录   注册
  1. 首页
  2. 菜谱
  3. 烧茄子（非油炸）

烧茄子（非油炸）

0 人做过这道菜
收藏
Q999的厨房  Q999
家庭版快手勺油烧茄子配方，好吃不腻！

用料  

茄子 1根
蒜 2瓣
淀粉 1勺
生抽 半勺
蚝油 半勺
糖 1勺
醋 少许
鸡精 少许

烧茄子（非油炸）的做法  

  1. 将茄子改刀切成小条，放入盐进行研制，杀出水分，大概半个小时，投洗一次，拧干水分备用

    烧茄子（非油炸）的做法 步骤1

  2. 切适量葱蒜备用

    烧茄子（非油炸）的做法 步骤2

  3. 将酱油、蚝油、糖、少量醋、淀粉、鸡精加入适量水搅匀备用

    烧茄子（非油炸）的做法 步骤3

  4. 热锅下油，加入葱蒜煸香，放入茄子，炒至茄子膨起，加入料汁，烧至料汁粘稠，撒入葱花、少量蒜末

    烧茄子（非油炸）的做法 步骤4

  5. 好吃不油的烧茄子完成啦！

    烧茄子（非油炸）的做法 步骤5

上传你做的烧茄子（非油炸）

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-08-05 18:29:55
44 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


烧茄子（非油炸）的答疑

关于烧茄子（非油炸）的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负