米饭蒸熟,这里用的杂粮米和白米,比例1:2,白米多一些口感好。米的质量和火候很关键,水要适量。
牛排切成牛肉丁,加橄榄油、黑胡椒汁炒熟入味。芝士碎提前化冻。
三角饭团模具中:一层米、一层芝士碎、牛肉丁、芝士碎、再来一层米,压实、脱模、包一片海苔、包装。吃之前,微波炉加热,芝士香牛肉香,美味!
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