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低碳吐司

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Sanwyb的厨房  Sanwyb

用料  

燕麦纤维粉 30克
杏仁粉 40克
椰子粉 10克
洋车前子壳粉 7克
谷朊粉 150克
代糖 20克
酵母 5克
鸡蛋 2个
水 120克
黄油 30克

低碳吐司的做法  

  1. 粉类混合均匀，黄油里加入120克水，再加入鸡蛋和酵母，干湿混合揉面

    低碳吐司的做法 步骤1

  2. 揉好的面发酵到分成3等份，整理成型

    低碳吐司的做法 步骤2

  3. 面团裹上白芝麻开始发酵（也可以不加芝麻）

    低碳吐司的做法 步骤3

  4. 发酵1个小时左右，发到8分满，盖上盖子，上火180度，下火170度，烤35分钟

    低碳吐司的做法 步骤4

  5. 烤好取出切片

    低碳吐司的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2023-08-05 21:09:05
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