韭花酱煎饼

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山里的野韭菜花开啦,摘点做成了韭花酱食之~网上也有卖韭花酱的哦😆

用料  

适量
韭花酱 适量
面粉 适量
清水 适量
鸡蛋 2只
食用油 适量

韭花酱煎饼的做法  

  1. 面粉加入清水顺一个方向搅拌至稠,加入韭花酱顺一个方向搅拌至糊糊状,加入鸡蛋两只,加入适量盐,顺一个方向搅拌均匀

    韭花酱煎饼的做法 步骤1
  2. 锅内加入少许底油小火加热35秒左右,用勺子舀一勺面糊倒入锅中,待一面煎至定型翻面继续煎至定型即可

    韭花酱煎饼的做法 步骤2
  3. 成品图啦~口感细腻香脆~配着粥吃非常棒~

    韭花酱煎饼的做法 步骤3
  4. 野韭菜花老香了😆

    韭花酱煎饼的做法 步骤4

小贴士

1.酥脆感可以煎久一点儿
2.锅小了,煎得久了点,需要点耐心咯😂
 
该菜谱发布于 2023-08-05 21:21:43
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韭花酱煎饼的答疑

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