快手超美味,弃种华夫脆

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实在是太过简单的华夫脆制作方法
低糖低油,绝顶好吃,香香脆脆的贼上头
朋友们问了好几次做法
现在弃种都快不够用了
配方灵感来源🏠xhs:做面包的小徐 ,做法结合包友的经验,汇聚成了敲好吃的日常低卡零食
早餐代餐,嘴馋零食,超级有满足感
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面糊:
弃种 200g
椰子油 5-10g
可可粉15g左右
糖/0卡糖 10g左右
杏仁片 一把按自己喜欢就可以
巧克力币或巧克力豆 适量(我用的75%微苦超好吃)
小苏打 适量1.5g
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做法:
所有材料嚯嚯匀,放进蛋卷机里烙熟,颜色变深,饼饼变硬即可[偷笑R]
(没想到吧,就这么简单)
tips:
面糊放进去之后压压紧,让水分快速蒸发是好吃的关键,看到水蒸气冒出来就要成功一半了
杏仁片一定要放,对比坚果里是最香的
面糊搅匀,静置一小会,同时预炉子,剥开面糊有很多洞洞就对了

用料  

弃种 200克
椰子油 5-10克
可可粉 15克
糖/0卡糖 10克
杏仁片 1把
耐高温巧克力豆 1把
小苏打 1-2克

快手超美味,弃种华夫脆的做法  

  1. 所有材料嚯嚯匀,静置一小会,剥开面糊有很多洞洞就对了

    快手超美味,弃种华夫脆的做法 步骤1
  2. 预热炉子,取一大勺面糊,放进蛋卷机里烙熟,面糊放进去之后压压紧,让水分快速蒸发是好吃的关键,看到水蒸气冒出来就要成功一半了

    快手超美味,弃种华夫脆的做法 步骤2
  3. 烙至表面变硬,颜色变深,就可以出锅晾凉啦,冷却后检查脆度
    偏软:时间过短或面饼过厚

    快手超美味,弃种华夫脆的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2023-08-05 22:59:00
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