虾滑肉丸丝瓜汤🥒巨好喝❗️
0
人做过这道菜
如果zZ
炎炎夏日，吃丝瓜的好季节
这道汤很鲜 很清爽
老少皆宜～
🤫不偷懒的 虾滑可以自己做
☺️我买的是现成袋装的
这道汤很鲜 很清爽
老少皆宜～
🤫不偷懒的 虾滑可以自己做
☺️我买的是现成袋装的
用料
虾滑肉丸丝瓜汤🥒巨好喝❗️的做法
-
【肉沫腌制】
生抽+蚝油+料酒各1勺、海盐黑胡椒+五香粉适量，肉沫搅拌均匀 腌制20分钟以上
-
随意的揉成肉丸状，备用
-
①虾滑解冻完
②加生抽+料酒1勺，适量盐
③搅拌均匀，备用
-
肉丸、虾滑、丝瓜
都准备好了
-
①水烧开，放入丝瓜
②再次煮沸，放肉丸（不要搅动）、虾滑
③煮3-5分钟
-
捞出表面浮沫
-
出锅前调味
少许盐、白胡椒粉（可不放）
-
汤清甜好喝，肉丸 虾滑也很好吃
