口蘑去蒂和西兰花用面粉少许盐浸泡洗净
口蘑切片
西兰花焯水断生备用
蒜末备用
鸡胸肉 生抽两勺 蚝油一勺 黑胡椒适量 至少提前半小时腌制备用 (建议时间久一点 )
油热下蒜末炒香至微微焦黄
倒入腌制好的鸡胸肉 翻炒至变色
倒入口蘑继续翻炒(无需放水 口蘑会炒出水分)
待口蘑快熟放西兰花 翻炒 根据口味撒适量黑胡椒 盐
减脂期也要好好吃饭呀~
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