椰奶冻

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图片有点糊,哈哈(๑Ő௰Ő๑)

用料  

牛奶 400毫升
椰浆 200毫升
细砂糖 40克
吉利丁粉 20克

椰奶冻的做法  

  1. 总的步骤图。

    椰奶冻的做法 步骤1
  2. 准备一下食材~

    椰奶冻的做法 步骤2
  3. 吉利丁粉中加入约摸50毫升纯牛奶,搅拌均匀。这部分牛奶最好是冰的。我用的常温的。

    椰奶冻的做法 步骤3
  4. 干净的不粘锅里加入牛奶,椰浆。

    椰奶冻的做法 步骤4
  5. 倒入白砂糖~搅拌搅拌~开火煮至椰奶液微微冒泡。

    椰奶冻的做法 步骤5
  6. 关火,加入混合了的吉利丁牛奶搅拌搅拌,用余温融化吉利丁~

    椰奶冻的做法 步骤6
  7. 过筛到容器中。

    椰奶冻的做法 步骤7
  8. 冷却后放入冰箱冷藏至少三小时。
    我放了一晚上。

    椰奶冻的做法 步骤8
  9. 被带去KTV当下午茶了。
    可以直接吃,也可以撒点椰蓉~

    椰奶冻的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2023-08-06 09:05:59
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椰奶冻的答疑

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