登录   注册
  1. 首页
  2. 家常菜
  3. 剁辣椒-黄贡椒

剁辣椒-黄贡椒

0 人做过这道菜
收藏
阿祖的学习之路的厨房  阿祖的学习之路
黄贡椒是三樟镇的特产，清代嘉庆年间的贡品
现代为中国十大名椒之一

用料  

白酒 250ml
黄贡椒 10斤
盐 800g
坛子 一个

剁辣椒-黄贡椒的做法  

  1. 黄贡椒，清洗干净，晾干水分

    剁辣椒-黄贡椒的做法 步骤1

  2. 把辣椒蒂去掉

    剁辣椒-黄贡椒的做法 步骤2

  3. 切碎，再剁，再放入食用盐，装入无油无水的坛子，等待三个小时左右放入高度白酒，四天后即可尝试。如果有点咸，可七天后尝试。

    剁辣椒-黄贡椒的做法 步骤3

上传你做的剁辣椒-黄贡椒

 

剁辣椒-黄贡椒相关分类

家常菜 自制酱 快手菜
随便看看
该菜谱发布于 2023-08-06 10:21:02
13 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


剁辣椒-黄贡椒的答疑

关于剁辣椒-黄贡椒的做法还有疑问？ 登录提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负