凉拌毛肚,超级方便快手!

0 人做过这道菜
超级方便快手!!!
天气太热,想吃点凉拌菜,但又想吃肉,来个口感味道都有的拌毛肚!

用料  

千层肚 1斤
黄瓜 2根(没有可不放)
洋葱 1个(没有可不放)
半头
香菜 适量(没有可不放)
蚝油 5汤匙
生抽 5汤匙
陈醋 5汤匙(可根据口味适量增减)
鸡精 一点点
白糖 1汤匙
花椒粉 1汤匙
芝麻 爱吃多放
辣根 一点点(可不放)
小米辣或者辣椒油 根据个人情况加

凉拌毛肚,超级方便快手!的做法  

  1. 水烧开➕3片姜片➕20毫升料酒,放毛肚。
    水再次烧开后等个8秒,捞出毛肚过凉水。

  2. 将所有调料混合均匀,把黄瓜擦丝、洋葱切丝,所有食材和调料用手抓拌均匀~

    凉拌毛肚,超级方便快手!的做法 步骤2
 
该菜谱发布于 2023-08-06 10:49:15
272 收藏


凉拌毛肚,超级方便快手!的答疑

登录查看全部1条答疑