五花肉洗净,切片(务必切薄,否则口感不好);菜椒切块;姜切片,蒜切末,备用。
开火热油,倒入五花肉,小至中火翻炒,直到微微金黄;倒入姜蒜炒香,倒入菜椒,加一勺生抽、半勺老抽,继续炒到菜椒断生,加少量味精,关火装盘
上传你做的菜椒炒五花肉(待改进)