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苦瓜排骨汤

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用料  

苦瓜
黄豆(提前泡)
排骨
————
盐
鸡精
白胡椒粉
————
芹菜/香菜 切粒
蒜头 切片

苦瓜排骨汤的做法  

  1. 高压锅放排骨(+黄豆)，水开后，开盖，大火继续熬出浓汤

  2. 放：苦瓜➕蒜片，继续熬至苦瓜熟
    【PS：关盖出清汤，开盖出浓汤】

  3. 1⃣️放：盐➕鸡精➕白胡椒粉，再熬一会儿
    2⃣️关火，放芹菜粒/香菜粒

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该菜谱发布于 2023-08-06 18:21:21
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