猪耳朵(妈妈牌)

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来自赣南18县的信丰

用料  

猪耳朵 一只
6辦
生抽 少许
料酒 少许
老抽 少许
少许
姜丝 多点
青椒 少许

猪耳朵(妈妈牌)的做法  

  1. 来自妈妈的手艺,不管你是哪里人吃不吃辣,都合适,这个菜重点就是姜丝(细),次要辣椒(辣与不辣都可以)比炒其它菜多点的姜丝(细)突出了风味!其它做法就不要多说了。我出的菜基本没有鸡精没有味精没有耗油,来来去去酒那几样。

    猪耳朵(妈妈牌)的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2023-08-06 22:16:47
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