清洗干净~买回家还是活蹦乱跳的,赞!
尽量沥干水分,油热下锅~
我会炸两次,第一次红了熟了就行,捞出来再炸一次
第二次炸到颜色更深一点,肉微微拖壳
接着小火下盐翻炒均匀,口味个人喜欢啦,我这是配粥吃的,放了调味勺满满4勺,偏咸,大家可以自己边炒边试味,反正都是熟的~做好就可以吃啦,连壳一起吃,咸鲜酥脆!!吃不完就放保鲜盒,吃的时候直接拿出来配粥~完美!!觉得冷就翻炒一下就ok啦,但是记得吃多少翻炒多少哦
上传你做的酥炸小河虾(零技术)