香蕉土豆球【宝宝辅食】

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如果让我选一组最离谱的搭配,那今天这个香蕉土豆球,肯定能排到榜首!

本来以为是预定的黑暗料理,没想到做出来竟然好看又好吃。

用料  

土豆 150克
红心火龙果汁 5克
炼乳 10克
香蕉 1根
适量

香蕉土豆球【宝宝辅食】的做法  

  1. 先给土豆去皮切块,上锅蒸15分钟。上面我说过了,土豆不建议选新土豆,水分太多,甜糯的黄土豆,不管是口感还是味道也都要好很多。

    香蕉土豆球【宝宝辅食】的做法 步骤1
  2. 再往蒸熟的土豆里加上炼乳和红心火龙果汁,提味还能提升颜值。

    香蕉土豆球【宝宝辅食】的做法 步骤2
  3. 因为我之后不开火了,这里也没加糯米粉、面粉这些东西,所以土豆泥的水分不能太多了,太多就不成型。你们捣泥的时候,感觉太稀了就稍微晾一晾,让水分多蒸发一会儿。

    香蕉土豆球【宝宝辅食】的做法 步骤3
  4. 取适量的土豆泥,稍微团一团,再按压成小饼,一会儿包的时候更方便。

    香蕉土豆球【宝宝辅食】的做法 步骤4
  5. 內馅你们就用香蕉就好,或者家里有豆沙的,也能做豆沙馅的,味道同样不差。包好收口,再用手团一团,让小球更圆润。

    香蕉土豆球【宝宝辅食】的做法 步骤5
  6. 最后在椰蓉里面滚一圈,好看好吃的香蕉土豆球就完成了。

    香蕉土豆球【宝宝辅食】的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

香蕉土豆球【宝宝辅食】相关分类

该菜谱发布于 2023-08-07 09:12:56
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