凉拌鸭肠

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因为女儿喜欢吃,所以用心制作。

用料  

少许
八个
酱油 4汤匙
鸭肠 6条
食用油 少许
香菜 2条

凉拌鸭肠的做法  

  1. 漂亮鸭肠加小苏打按摩按摩,再洗了又洗,干干净净的它用冰冰着,这是爽脆的第一步。
    葱、蒜、香菜切切切,切碎后加玉米油放微波炉咛一下,取出,加入白酱油,喷喷香的料汁出炉。
    准备一盆透心凉的冰水候着,纯净的自来水煮开,让鸭肠进去洗洗澡,马上捞出,放入冰冰泡着,这是鸭肠爽脆无比的最最关键的一步。
    最后把料汁淋上鸭肠,吃前拌呀拌呀,脆嫩爽口,味道鲜美,佐酒下饭均宜,客官们有没有口水流一地呢,哈哈哈哈哈

    凉拌鸭肠的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2023-08-07 10:21:21
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