一人食土豆香肠pizza(极简版)

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18cm铸铁平底锅版,吃不完用保鲜袋装起来明天当明天的早餐

用料  

一、面饼材料
中筋面粉 100g
白砂糖 5g
1g
酵母 2g
橄榄油 5g
鸡蛋 45g
牛奶 20g
二、pizza馅料
蕃茄酱 适量
马苏里拉芝士碎 适量
土豆(蒸熟) 1只
纯肉烤肠(盐熏肠) 1根
黑胡椒 适量
罗勒碎 适量

一人食土豆香肠pizza(极简版)的做法  

  1. 所有面饼材料投入面包机,启动饺子皮揉面程序,揉成一个光滑的面团,发酵至两倍大。

    一人食土豆香肠pizza(极简版)的做法 步骤1
  2. 取出发酵好的面团,按压排气,擀成合适大小,放入18cm的铸铁平底锅,然后静止15分钟,在面饼表面扎一些孔。

    一人食土豆香肠pizza(极简版)的做法 步骤2
  3. 在面饼表面挤上番茄酱,铺一层马苏里拉芝士。

    一人食土豆香肠pizza(极简版)的做法 步骤3
  4. 蒸熟的土豆切成小块,香肠切段,一起铺在面饼上。

    一人食土豆香肠pizza(极简版)的做法 步骤4
  5. 表面再挤一些番茄酱,撒一层马苏里拉芝士碎,撒一些黑胡椒罗勒调味料。

    一人食土豆香肠pizza(极简版)的做法 步骤5
  6. 预热烤箱210度,pizza放入烤箱210度烤15分钟。

    一人食土豆香肠pizza(极简版)的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2023-08-07 12:31:55
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