酱爆大虾

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用料  

500克
料酒 1勺
生抽 2勺
5瓣
2克
葱姜 适量
适量
甜面酱 130克
小米辣 2个

酱爆大虾的做法  

  1. 虾洗净

    酱爆大虾的做法 步骤1
  2. 从头部掰开,挤出虾脑,拔出虾线,去须

    酱爆大虾的做法 步骤2
  3. 处理好的虾再次清洗干净

    酱爆大虾的做法 步骤3
  4. 锅中加油,油热后加葱姜蒜、小米辣炒出香味

    酱爆大虾的做法 步骤4
  5. 倒入甜面酱炒出酱香味

    酱爆大虾的做法 步骤5
  6. 把虾倒入锅中,无需加水,加料酒去腥,倒入生抽继续煸炒

    酱爆大虾的做法 步骤6
  7. 虾炒熟后,放盐、糖调味

    酱爆大虾的做法 步骤7
  8. 酱香味十足!

    酱爆大虾的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2023-08-07 12:38:42
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酱爆大虾的答疑

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