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潮菜豆酱炒空心菜

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小连家常菜的厨房  小连家常菜
豆酱空心菜是潮汕地区最家常吃的。给大家安利安利

用料  

空心菜 一斤
蒜头 5小块
普宁豆酱 一勺

潮菜豆酱炒空心菜的做法  

  1. 到菜市场地摊老爷爷老奶奶买一斤空心菜，空心菜有好几种，这种叫什么我也不知道😂
    老爷爷老奶奶不容易，一把年纪还在种田卖菜，他们种的菜就是好吃！

    潮菜豆酱炒空心菜的做法 步骤1

  2. 准备好蒜头，切碎，或者拍扁都可以

    潮菜豆酱炒空心菜的做法 步骤2

  3. 热锅下猪油，猪油是最健康的，没有什么油能比猪油健康，中火炒至微黄。

    潮菜豆酱炒空心菜的做法 步骤3

  4. 开大火倒入空心菜约15秒翻过来炒

    潮菜豆酱炒空心菜的做法 步骤4

  5. 倒过来继续炒，猪油不够再下点

    潮菜豆酱炒空心菜的做法 步骤5

  6. 一顿操作猛如虎

    潮菜豆酱炒空心菜的做法 步骤6

  7. 重点来了，空心菜的灵魂，普宁豆酱来一勺

    潮菜豆酱炒空心菜的做法 步骤7

  8. 成品完成

    潮菜豆酱炒空心菜的做法 步骤8

参照这个菜谱，大家做出 4 作品

上传你做的潮菜豆酱炒空心菜

 
随便看看
该菜谱发布于 2023-08-07 18:47:56
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