碧根果巧克力麦芬

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家人喜欢碧根果,也喜欢巧克力,于是就有了这款麦芬,用儿子的话来形容就是:两全其美!

用料  

玉米油 45克
牛奶 70克
鸡蛋 1个(60克左右)
50克
海盐 1克
低粉 70克
可可粉 30克
泡打粉 4克
面糊巧克力 20克
面糊碧根果 25克
装饰巧克力 20克
装饰碧根果 25克

碧根果巧克力麦芬的做法  

  1. 准备好材料,烤箱170度预热。

    碧根果巧克力麦芬的做法 步骤1
  2. 玉米油、牛奶、鸡蛋、糖、海盐混合乳化。

    碧根果巧克力麦芬的做法 步骤2
  3. 所以粉类混合过筛,加入到乳化完成的液体中,手抽切拌混合均匀。

    碧根果巧克力麦芬的做法 步骤3
  4. 放入面糊巧克力和碧根果,稍作混合即可。

    碧根果巧克力麦芬的做法 步骤4
  5. 分装入模具,表面撒巧克力和碧根果。

    碧根果巧克力麦芬的做法 步骤5
  6. 放入烤箱,170度烤25分钟即可!

    碧根果巧克力麦芬的做法 步骤6
  7. 香脆的碧根果,柔软细腻的巧克力蛋糕体,一口下去,满满的幸福感!

    碧根果巧克力麦芬的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2023-08-07 22:41:37
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