沙姜葱头大蒜辣椒按自己喜好切，全翅切块洗净吸干水份，放盐、糖、生抽、胡椒粉、料酒、生粉腌15分钟
起锅热油，大火煎鸡肉至两面金黄，倒入沙姜葱头大蒜辣椒翻炒至出香味，转中小火再翻炒片刻
判断汁的情况额外倒入适量料酒来替代水，加盖小火闷熟鸡肉，十分钟左右即可。乱做，没想到味道还不错，开心～
上传你做的沙姜炒鸡
Grace蚊
