简单快手！不用擀皮｜牛肉糯米烧麦
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人做过这道菜
烟火间
用料
| 牛肉馅 | 250克 |
| 糯米饭 | 350克 |
| 玉米粒 | 50克 |
| 青豆 | 50克 |
| 胡萝卜 | 50克 |
| 洋葱 | 50克 |
| 食用油 | 30克 |
| 生抽 | 15克 |
| 老抽 | 15克 |
| 蚝油 | 20克 |
| 盐 | 1克 |
| 糖 | 5克 |
| 胡椒粉 | 1克 |
| 饺子皮 | 20张 |
简单快手！不用擀皮｜牛肉糯米烧麦的做法
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准备好需要用到的食材：
糯米泡发，提前蒸熟成糯米饭；洋葱、胡萝卜切小粒；玉米粒和青豆焯熟备用~
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热锅放油下洋葱末，煸炒出香味
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然后放入牛肉馅翻炒
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翻炒到牛肉变色就好
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然后放入煮熟的糯米饭
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翻炒均匀
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放入胡萝卜、青豆、玉米翻炒均匀
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最后放入调味料翻炒均匀~
调味的时候尝一尝，根据自己的口味调整
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炒好的牛肉糯米馅，放凉后才能用喔⚠️
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下面就可以用饺子皮来捏烧麦皮了：
取3-4张饺子皮，沿着边缘折叠一圈，就能形成自然的花边，不用擀皮！
做法看视频吧，超简单，一看就明白了☑️
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烧麦皮上放上准备好的馅料
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全部拢起，收口一捏，一个漂亮的烧麦就做好了☑️
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依次做好~
可以提前做好放冰箱冷冻保存，
想吃的时候无需解冻，蒸一下就好，很方便
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现做现吃的话，蒸锅水烧开上汽后放上烧麦，蒸8分钟左右就可以了☑️
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蒸透后趁热吃，太香啦~
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皮薄馅足，软糯又鲜香！
碳水+碳水的快乐，你懂的😍
