开心果仁 40g.黑巧 30g.装饰黑巧 4 块备用
黄油(室温软化)70g.红糖 10g.代糖 20g
拌匀
打入常温鸡蛋 1 个拌匀
筛入低筋面粉 110g.泡打粉 2g.小苏打 1g.盐 1g.抹茶粉 5g 抱成团至无干粉
加入⅔开心果仁(剩余留作装饰)和黑巧
拌匀
平均分成 4份.整理成型.每个大概 82g
剩余开心果仁装饰在表面(往下按一按).烤箱上下火 180 度 23 分钟
烤好后趁热把装饰黑巧放上定型
⚠️①装饰开心果仁时稍微往下按一按。
②烤好趁热把装饰黑巧放上,容易定型。
③烤好不要马上移动曲奇🍪会碎,等冷却了再移动。
🍪抹茶控一定要试试,超浓郁,超好吃😋再结合坚果🌰的油脂香简直幸福感爆棚,吃了甜食真的会开心,赶紧做起来吧!