宫保鸡丁(碧根果版)

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用料  

黄瓜 1根
鸡脯肉 1块
葱姜蒜 适量
郫县豆瓣酱 少许
碧根果 少汗
小米辣 2个

宫保鸡丁(碧根果版)的做法  

  1. 黄瓜切丁,鸡肉切丁加料洒,生抽淀粉腌好,佐料切好。

    宫保鸡丁(碧根果版)的做法 步骤1
  2. 锅加油烧热,加入鸡丁,炒至鸡肉发白盛出。

    宫保鸡丁(碧根果版)的做法 步骤2
  3. 留底油少许,加小米辣,葱姜蒜炒香,加一勺豆瓣酱炒出红油。

    宫保鸡丁(碧根果版)的做法 步骤3
  4. 加入黄瓜翻炒

    宫保鸡丁(碧根果版)的做法 步骤4
  5. 加入鸡丁,加少许生抽,盐,鸡精翻炒。

    宫保鸡丁(碧根果版)的做法 步骤5
  6. 起锅前加入碧根果。

    宫保鸡丁(碧根果版)的做法 步骤6
  7. 宫保鸡丁(碧根果版)的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2023-08-08 13:59:10
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